Приготовление домашнего тыквенного сока — восхитительный способ насладиться сезонным изобилием тыквы. Вот простой рецепт приготовления этого освежающего и ароматного напитка:

Ингредиенты на 5 литров:

1,5 кг тыквы.

1 литр воды.

2 апельсина.

Популярные статьи сейчас

Зарплату увеличат только избранным. Для педагогов, ученых, медиков, ВПЛ, пенсионеров власть денег на следующий год не нашла, – Тимошенко

Наладили лакомую схему: как пилят государственные деньги в Вишневом городском совете

Андрей Жданов и Игорь Курилко: как дело одесских проходимцев набирает оборотов

"Время удовольствия": горячая супербабушка в облегающем комбинезоне показала пикантные позы для похудения

Показать еще

0,5 лимона.

Сахар (по вкусу).

Инструкции:

Для начала разрежьте тыкву на несколько частей и очистите ее от кожуры. Затем нарезаем каждый кусок еще на более мелкие ломтики.

Поместите подготовленные кусочки тыквы в большую кастрюлю и залейте их фильтрованной водой так, чтобы вода полностью покрывала тыкву. Поставьте кастрюлю на плиту и варите, пока тыква не станет мягкой, что обычно занимает около 20 минут.

Пока тыква варится, подготовьте апельсины. Очистите их, но не выбрасывайте кожуру.

Когда тыквы сварятся, с помощью мясорубки или блендера сделайте из очищенных апельсинов пюре.

С помощью погружного блендера пюрируйте отварную тыкву. Затем добавьте апельсиновое пюре, кипяченую воду, сахар (отрегулируйте количество по желаемой сладости) и цедру одного из апельсинов. Если вы хотите улучшить вкус, вы также можете добавить сок половины лимона.

После добавления всех ингредиентов доведите смесь до кипения и дайте ей покипеть около 15-20 минут.

Пока сок кипит, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте банки в духовке, микроволновой печи или на пару. Аналогичным образом залейте крышки кипятком, чтобы они были чистыми и безопасными для закрытия.

Как только тыквенный сок будет готов, разлейте его по подготовленным банкам и закройте крышками. Дайте банкам остыть до комнатной температуры.

После остывания храните домашний тыквенный сок в прохладном месте.

Наслаждайтесь вкусным домашним тыквенным соком в качестве освежающего напитка! Это идеальный способ насладиться ароматами осени.

Напомним, все пойдет под откос: почему совместное хранение картофеля и лука – грубейшая ошибка

Раннее «Акценты» сообщали, не повезло, если не запаслись: резко взлетела в цене доступная и ключевая продукция

Как сообщали «Акценты», "статистика страшная": в Украину несется мощнейший кризис