Уровень нитратов превышает все допустимые нормы. Подобная ситуация наблюдается и в Киеве.
От таких ягод лучше отказаться
Активисты провели замер нитратов в местных магазинах. Результаты в виде фото опубликовали в социальных сетях. На фото видно, что нитрат-тестер показывает опасные для здоровья уровни содержания солей азотной кислоты в данных продуктах.
Допустимая норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг, дынях — 90 мг/кг. Применение продукции с повышенным содержанием нитратов может привести к пищевому отравлению.
Нитраты в организме человека превращаются в опасные нитриты, которые в свою очередь превращают гемоглобин в метгемоглобин, не способный переносить кислород. В результате развивается гипоксия, которая может привести к гибели — если количество метгемоглобина поднимется на 50% (от нормального содержания).
Распил на миллионы: в Кременчугской громаде готовят масштабную схему
БФ «Надежда» и Валерий Дубиль передали для ГУР военное оборудование и РЭБы
Ситуация с системами оповещения до сих пор неудовлетворительна: кто понесет ответственность
Наладили лакомую схему: как пилят государственные деньги в Вишневом городском совете
Признаками нитратного отравления являются:
- диспепсические расстройства (боль, жжение в верхней половине живота, возможны тошнота, рвота, вздутие и метеоризм),
- акроцианоз (синюшная окраска кожи носогубного треугольника, мочек уха, кончиков пальцев),
- одышка, тахикардия (учащенное сердцебиение), боли в сердце.